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Wenn du nach Acetyl-L-Carnitin suchst, begegnet dir schnell die Abkürzung ALCAR. Es ist eine Variante von L-Carnitin, einem Stoff, den dein Körper selbst bildet und den du auch aus Fleisch und Milchprodukten aufnimmst. NOW Foods verpackt es in vegetarischen Kapseln à 500mg, ohne Hefe, Gluten oder Soja. Eine Dose enthält 100 Kapseln, und die Tagesdosis auf dem Etikett beträgt 2 Kapseln.
Carnitin ist kein Vitamin und auch keine klassische Aminosäure, auch wenn es ihr ähnelt. Deine Leber und Nieren bilden es aus zwei Bausteinen: Lysin und Methionin. Die bekannteste Aufgabe von Carnitin spielt sich in deinen Mitochondrien ab, den kleinen Kraftwerken in deinen Zellen. Fettsäuren kommen nicht einfach so in diese Kraftwerke hinein. Carnitin wirkt wie eine Art Pendelbus: Es nimmt eine Fettsäure auf, bringt sie durch die innere Membran und lässt sie dort zurück, sodass die Zelle sie verbrennen kann. Das meiste Carnitin in deinem Körper steckt deshalb in deinen Muskeln und deinem Herzen, den Orten, an denen viel Fett als Brennstoff verwendet wird.
Viele fragen sich, was eigentlich der Unterschied zwischen diesen beiden Formen ist. Er liegt in einem kleinen Bestandteil: einer Acetylgruppe (einem kleinen Molekül aus zwei Kohlenstoffatomen, das am Carnitin hängt). Dadurch wird das Molekül etwas fettlöslicher. In der Praxis bedeutet das: Acetyl-L-Carnitin kann die Blut-Hirn-Schranke passieren, die Filterschicht, die dein Gehirn von deiner Blutbahn abschirmt. Gewöhnliches L-Carnitin tut das deutlich weniger und bleibt vor allem in deinen Muskeln. Und es gibt noch etwas. Wenn ALCAR in deiner Zelle seine Acetylgruppe abgibt, kann dein Körper diese als Baustein für Acetylcholin nutzen, einen Botenstoff in deinem Nervensystem. Deshalb siehst du Acetyl-L-Carnitin häufiger in Kombinationen rund um Konzentration und Gehirn, während L-Carnitin und L-Carnitin-Tartrat eher im Sportbereich zu finden sind.
Du kannst Carnitin gut über deine Ernährung aufnehmen, wenn du Fleisch, Fisch und Milchprodukte isst. Rotes Fleisch ist mit Abstand die reichste Quelle. Wer vegetarisch oder vegan isst, nimmt über den Teller deutlich weniger auf, auch wenn dein Körper es selbst bildet. Das Etikett nennt 1 bis 2 Kapseln, 1- bis 2-mal täglich. In Studien liegen die Dosierungen von Acetyl-L-Carnitin meist zwischen 500mg und 2 Gramm pro Tag. Mit 500mg pro Kapsel kannst du also selbst wählen, wo du innerhalb dieser Spanne bleibst. Gut zu wissen: Manche Menschen bemerken bei höherer Einnahme leichte Magenbeschwerden oder ein unruhiges Gefühl. Beginne daher niedrig und verteile die Kapseln über den Tag. Nimmst du Medikamente, etwa Blutverdünner oder Schilddrüsenmedikamente, sprich zuerst mit deinem Arzt, weil Carnitin mit manchen Mitteln wechselwirken kann. In der Dose liegt ein kleiner Beutel, der Feuchtigkeit aufnimmt. Er ist nicht zum Essen gedacht, sondern hält die Kapseln trocken.
Im Regal stehen verschiedene Carnitinformen durcheinander, und die Namen ähneln sich stark. L-Carnitin, L-Carnitin-Tartrat, L-Carnitin-Fumarat, Propionyl-L-Carnitin und Acetyl-L-Carnitin. Es sind alles Varianten desselben Grundstoffs, gebunden an ein anderes Molekül. Welche Form du wählst, hängt davon ab, wofür du sie verwenden möchtest. Achte außerdem auf die Menge, die tatsächlich auf dem Etikett steht. Manche Produkte nennen das Gewicht des Salzes (zum Beispiel Acetyl-L-Carnitin-HCl), während NOW Foods die Menge an reinem Acetyl-L-Carnitin angibt: 500mg pro Kapsel, also 1 Gramm pro 2 Kapseln. Das macht den Vergleich fairer. Übrigens: Achte auch auf das Wörtchen D-Carnitin. Das ist die Spiegelbildform, die dein Körper nicht verwendet. In diesem Produkt steckt ausschließlich die L-Form, also die natürliche Variante, die auch in deinen eigenen Zellen vorkommt.
Kurz gesagt ist das Acetyl-L-Carnitin ohne Umwege. Ein Stoff, 500mg pro Kapsel und eine Hülle aus pflanzlicher Cellulose. Wer bewusst zur Acetylform greift, weiß, was er sich ins Haus holt.
Jede Kapsel enthält 500mg Acetyl-L-Carnitin aus Acetyl-L-Carnitin-HCl. So stimmst du die Menge leicht in 500mg-Schritten ab.
Durch die Acetylgruppe kann diese Form die Blut-Hirn-Schranke passieren, was gewöhnliches L-Carnitin deutlich weniger tut.
Die Kapsel besteht aus Hypromellose und enthält sonst nur pflanzliche Hilfsstoffe. Geeignet für Veganer.
NOW Foods stellt dieses Produkt in den Vereinigten Staaten in einer GMP-zertifizierten Anlage her, in der Rohstoffe auf Identität und Reinheit geprüft werden.
Acetyl-L-Carnitin ist eine Form von Carnitin, dem Stoff, der Fettsäuren zu den Kraftwerken in deinen Zellen bringt. Durch die Acetylgruppe kann es auch das Gehirn erreichen, und diese Acetylgruppe ist ein Baustein für den Botenstoff Acetylcholin. Über Auswirkungen auf deine Gesundheit dürfen wir aufgrund der EU-Vorschriften nichts sagen.
Viele nehmen es morgens oder verteilt auf Morgen und Nachmittag. Das Etikett empfiehlt 1 bis 2 Kapseln, 1- bis 2-mal täglich. Hast du einen empfindlichen Magen, nimm es zu einer Mahlzeit.
Für Erwachsene ohne Erkrankung wird es in den üblichen Dosierungen gut vertragen. Manchmal verursacht es bei höherer Einnahme Magenbeschwerden oder Unruhe. Nimmst du Medikamente oder bist du schwanger, sprich zuerst mit deinem Arzt.
Nicht unbedingt. Mit Fleisch, Fisch und Milchprodukten nimmst du Carnitin auf, und dein Körper bildet es auch selbst. Menschen entscheiden sich für Acetyl-L-Carnitin vor allem wegen der speziellen Acetylform, der du in Lebensmitteln kaum begegnest.
Deine Leber und Nieren bilden Carnitin aus den Aminosäuren Lysin und Methionin. Dafür werden unter anderem Vitamin C, Eisen und Vitamin B6 benötigt. Den größten Teil speichert dein Körper in deinen Muskeln.
Beide liefern Carnitin, aber an ein anderes Molekül gebunden. L-Carnitin-Tartrat ist an Weinsäure gebunden und wird vor allem von Sportlern verwendet. Acetyl-L-Carnitin hat eine Acetylgruppe, wodurch es die Blut-Hirn-Schranke passieren kann.
