Bio Gerstengras | 365 Kapseln | Vit4ever

Bio Gerstengras Kapseln von Vit4ever

Gerstengras ist das junge, grüne Blatt der Gerstenpflanze, geerntet noch bevor sich das Getreidekorn bildet. Vit4ever verarbeitet dieses Gras zu Pulver und füllt es in pflanzliche Kapseln. Pro Tagesdosierung von 3 Kapseln nimmst du 1500 mg Bio-Gerstengraspulver auf. Praktisch für alle, die das Gras lieber nicht als Getränk anrühren, denn den Geschmack von losem Pulver empfinden viele als recht ausgeprägt.

Was in Gerstengraspulver steckt

Der Unterschied zwischen Gerstengrassaft und Gerstengraspulver liegt in dem, was nach der Verarbeitung übrig bleibt. Beim Saft wird das Gras ausgepresst und die Faser bleibt zurück. Beim Pulver wird das ganze Blatt getrocknet und gemahlen, einschließlich der Faserstruktur der Pflanze. Dadurch enthält eine Tagesdosierung von 3 Kapseln auch eine kleine Menge Ballaststoffe, Kohlenhydrate und Eiweiß aus der Pflanze selbst. Vit4ever verwendet hierfür ausschließlich Gerstengras aus biologischem Anbau, ohne weitere Bearbeitung mit zugesetzten Aromen oder Farbstoffen. Was an der Zusammensetzung auffällt: Der Ballaststoffanteil liegt im Verhältnis zu den anderen Nährstoffen relativ hoch, was zu einem Produkt passt, das aus dem ganzen Grasblatt statt nur aus dem ausgepressten Saft hergestellt wird. Auch enthält das Blatt von Natur aus eine kleine Menge Mineralstoffe, einfach weil die Pflanze diese während des Wachstums aus dem Boden aufnimmt.

Warum die Kapselform praktisch ist

Was viele nicht wissen: Gerstengraspulver hat von Natur aus einen starken, grasartigen Geruch und Geschmack, den nicht jeder angenehm findet. Indem das Pulver in einer Kapsel verpackt wird, musst du diesen Geschmack nicht schmecken. Du nimmst die Kapseln einfach mit einem Glas Wasser ein, genau wie andere Nahrungsergänzungsmittel. Die Kapselhülle von Vit4ever besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose, einem pflanzlichen Stoff, der als Ersatz für tierische Gelatine dient. Damit ist dieses Produkt für alle geeignet, die sich vegan oder vegetarisch ernähren. Es erspart zudem das Abwiegen und Anrühren: Bei Pulver musst du jedes Mal einen Messlöffel abmessen und in Wasser oder Saft einrühren, während eine Kapsel bereits eine feste Menge enthält. Für unterwegs oder im Büro ist das ein praktischer Unterschied, du brauchst keinen Shaker oder zusätzliches Glas.

Wie Gerstengras angebaut und verarbeitet wird

Gerstengras wird in einem frühen Wachstumsstadium geerntet, meist einige Wochen nach der Aussaat. Zu diesem Zeitpunkt ist das Blatt noch vollständig grün und die Pflanze hat noch keine Ähre gebildet. Nach der Ernte wird das Gras schnell getrocknet und zu einem Pulver mit feiner, grüner Textur vermahlen. Weil die Ernte so früh erfolgt, unterscheidet sich die Zusammensetzung von Gerstengras deutlich von Gerste als Getreideprodukt: Es enthält kein stärkereiches Korn, nur das junge Blatt. Das macht Gerstengraspulver auch für Menschen geeignet, die lieber keine Getreidekörner aufnehmen, auch wenn es Spuren der Grasfamilie enthält, zu der Gerste gehört. Viele fragen sich, warum gerade Gerstengras und nicht zum Beispiel Weizengras verwendet wird. Die Antwort liegt vor allem in Tradition und Verfügbarkeit: Gerste gedeiht in einem großen Teil Europas gut und wird daher schon länger für solche Pulver angebaut. Die kurze Wachstumsperiode sorgt zudem dafür, dass pro Ernte relativ schnell Ertrag entsteht. Bei der biologischen Variante kommt hinzu, dass keine synthetischen Pflanzenschutzmittel oder Kunstdünger zum Einsatz kommen und Vit4ever diese Herkunft zertifizieren lässt.

Tägliche Menge und was du erwarten kannst

Eine Dose mit 365 Kapseln reicht bei der empfohlenen Menge von 3 Kapseln pro Tag für genau 121 Tagesdosierungen. In der Praxis bedeutet das eine feste Routine: jeden Tag zum gleichen Zeitpunkt, dieselbe Menge. Manche Menschen kombinieren Gerstengraspulver mit anderen grünen Lebensmitteln, andere verwenden es als eigenständigen Bestandteil ihrer täglichen Gewohnheiten. Gerstengras ersetzt keine abwechslungsreiche Ernährung und ist auch nicht als Ersatz für Gemüse oder Obst gedacht. Es ist einfach eine konzentrierte Form des jungen Grasblatts in einer leicht zu dosierenden Kapsel, ohne Aufwand mit Abwiegen oder Anrühren. Wer lieber mit Pulver statt Kapseln arbeitet, kann übrigens auch die lose Pulvervariante desselben Gerstengrases wählen, die denselben Rohstoff verwendet, sich aber besser zum Einrühren in einen Smoothie oder ein Glas Wasser eignet. Welche Form am besten passt, hängt vor allem von deinen eigenen Gewohnheiten ab: Kapseln für unterwegs und Bequemlichkeit, Pulver für alle, die lieber mischen.