Calciumcitrat Reines Pulver von NOW Foods
Nicht jeder schluckt gern große Tabletten, und Calciumtabletten sind oft ziemliche Brocken. Dieses Calciumcitrat von NOW Foods ist ein reines Pulver, das du in Saft oder einen Smoothie einrührst. Es steckt nichts anderes darin als Calciumcitrat: keine Füllstoffe, keine Aromen, keine Süßstoffe. Anderthalb gestrichene Teelöffel (3 Gramm) liefern 600mg Calcium, und eine Dose mit 227 Gramm ergibt 75 Portionen.
Was Calcium tut, in den Worten der EU
Calcium ist der Mineralstoff, von dem du am meisten in deinem Körper hast, und etwa 99% davon sitzen in Knochen und Zähnen. Calcium wird für die Erhaltung normaler Knochen benötigt. Calcium wird auch für die Erhaltung normaler Zähne benötigt. Aber Calcium tut mehr als aufbauen. Die kleine Menge, die in deinem Blut und in deinen Zellen zirkuliert, wirkt wie eine Art Botenstoff. Calcium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei, denn jede Kontraktion beginnt mit Calcium, das in der Muskelzelle freigesetzt wird. Calcium trägt zu einer normalen Signalübertragung zwischen Nervenzellen bei. Und Calcium trägt zu einer normalen Blutgerinnung bei. Außerdem trägt Calcium zu einem normalen Energiestoffwechsel und zu einer normalen Funktion der Verdauungsenzyme bei, und Calcium spielt eine Rolle bei der Zellteilung und Zellspezialisierung.
Warum Calciumcitrat und nicht Calciumcarbonat
Viele fragen sich, welche Form von Calcium man am besten nehmen sollte. Die zwei bekanntesten sind Calciumcarbonat (Kalk, derselbe Stoff wie Kreide) und Calciumcitrat (Calcium, gebunden an Citronensäure). Calciumcarbonat enthält mehr Calcium pro Gramm, etwa 40%. Es braucht aber Magensäure, um sich aufzulösen. Calciumcitrat enthält weniger Calcium pro Gramm, rund 21%, löst sich aber auch ohne viel Magensäure auf. Der Unterschied liegt also in der Aufnahme. Für Menschen, die Säureblocker einnehmen, oder ältere Menschen, die weniger Magensäure bilden, ist Calciumcitrat deshalb oft die logischere Wahl. Und weil es ein Pulver ist, bestimmst du selbst, wie viel du nimmst. Eine halbe Portion? Das geht ganz einfach mit einem Teelöffel.
So verwendest du das Pulver
Das Etikett empfiehlt täglich 1½ gestrichene Teelöffel (3 Gramm) zur Mahlzeit. NOW Foods rät, es in Saft mit Fruchtfleisch einzurühren, wie Tomaten- oder Orangensaft. Dafür gibt es einen guten Grund: Calciumcitrat löst sich in Wasser nicht vollständig auf und fühlt sich dann etwas körnig an. In einem dickeren Saft oder einem Smoothie merkst du davon wenig. Das Pulver hat einen leicht säuerlichen Geschmack, der in fruchtigem Saft gut untergeht. Du kannst es auch in Joghurt oder Haferbrei einrühren. Was viele nicht wissen: Dein Körper nimmt Calcium in kleineren Portionen besser auf. Möchtest du mehr als 500mg auf einmal einnehmen, kannst du die Portion auch auf Frühstück und Abendessen verteilen.
Calcium in Kombination mit anderen Stoffen
Calcium wird oft zusammen mit Vitamin D und Vitamin K2 genannt, und in vielen Formeln stehen diese drei auch nebeneinander. In diesem Pulver steckt bewusst nur Calciumcitrat, damit du selbst mit dem kombinieren kannst, was du ohnehin verwendest. Vorsicht bei Eisen und manchen Medikamenten, wie Schilddrüsenmedikamenten und bestimmten Antibiotika. Calcium kann deren Aufnahme hemmen. Nimm sie daher mit einigen Stunden Abstand ein, und sprich im Zweifel mit deinem Arzt oder Apotheker.
Kurz gesagt: reines Calciumcitrat, ohne Schnickschnack, in einer Form, die du selbst dosierst. Praktisch für alle, die keine Tabletten schlucken oder selbst bestimmen möchten, wie viel Calcium ins Glas kommt.