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Vielleicht kennst du Hafer vor allem aus deinem Frühstück. Aber die Pflanze hat ein zweites Leben als Kraut. Avena sativa von Swanson ist ein konzentriertes 10:1 Extrakt der ganzen Haferpflanze, mit 575 mg pro Kapsel. Es ist für Erwachsene gedacht, die das Kraut aus der europäischen Tradition kennen und die Pflanze lieber in Kapselform einnehmen als in einer Schüssel.
Avena sativa ist der lateinische Name für Hafer, auch Saathafer genannt. Es ist ein einjähriges Gras, das bis zu anderthalb Meter hoch wird und im Juni und Juli blüht. Für dieses Extrakt verwendet Swanson nicht die reifen Körner, sondern die ganze grüne Pflanze. Viele Menschen fragen sich, ob das dasselbe ist wie Haferflocken. Das ist es nicht. Haferflocken macht man aus dem reifen Korn, während die grüne Pflanze gerade während der Blüte geerntet wird. Und in dieser Phase stecken in den Halmen andere Pflanzenstoffe als im reifen Samen. Gerade deshalb entscheiden sich Kräuterhersteller für die grüne Pflanze und nicht für das Korn, das in deinem Müsli landet.
Die Angabe 10:1 sagt etwas über die Konzentration aus. Für einen Teil Extrakt verwendet der Hersteller zehn Teile Pflanze. Bei 575 mg pro Kapsel entspricht das etwa 5,75 Gramm Haferpflanze pro Kapsel. Nimmst du zwei Kapseln, kommst du auf 1.150 mg, gleich etwa 11,5 Gramm der Pflanze. Der Unterschied zu losem Haferpulver liegt darin: Dieses Haferextrakt ist zehnmal so konzentriert. Dadurch passt in eine kleine Kapsel doch eine ordentliche Menge Pflanzenstoff. Zehn Kilo frische Pflanze ergeben grob ein Kilo Extrakt. Für alle, die eine feste, abgemessene Dosis wollen, ist das praktisch.
In der europäischen Kräutertradition ist Hafer vor allem für Ruhe bekannt. Avena sativa hilft dir, besser zu schlafen*. Daneben wird Avena sativa verwendet, um dich bei geistiger und körperlicher Müdigkeit energiegeladener zu fühlen*. Und auch für die Haut wird die Pflanze eingesetzt: Avena sativa hilft, eine gesunde Haut zu erhalten*. Es sind Anwendungen, die du bei vielen Haferprodukten auf dem niederländischen Markt wiederfindest, von Kapseln bis zu flüssigen Tinkturen.
Was steckt nun eigentlich drin? Die grüne Haferpflanze enthält von Natur aus Avenanthramide, eine Gruppe von Polyphenolen, die man in dieser Form fast nirgendwo anders antrifft. Daneben enthält sie Saponine, Pflanzenstoffe, die die Pflanze selbst bildet, und Flavonoide. Hafer ist zudem von Natur aus reich an Kieselsäure, einer Siliciumverbindung. Indem die ganze Pflanze verarbeitet wird statt nur des Korns, bleiben diese Stoffe gemeinsam im Extrakt erhalten. Das ist genau das, was ein Whole-Plant-Extrakt wie dieses von einem Produkt auf Basis einzelner Körner unterscheidet. Die Kapsel selbst wird mit diesem Extrakt gefüllt, mit Maltodextrin als Träger. Das Ganze steckt in einer Kapsel aus Gelatine, sodass du den pulvrigen Pflanzenstoff nicht schmecken musst.
Kurz gesagt: Dies ist die konzentrierte Version eines klassischen europäischen Krauts, eingefangen in einer Kapsel. Eine feste Menge Haferextrakt pro Stück, für Erwachsene, die die Pflanze lieber dosieren als kauen.
Swanson verwendet ein 10:1 Extrakt der kompletten Haferpflanze. Zehn Teile Pflanzenmaterial ergeben einen Teil Extrakt. Dadurch steckt in jeder Kapsel mehr Pflanzenstoff als in losem Haferpulver.
Jede Kapsel enthält 575 mg konzentriertes Extrakt. Zwei Kapseln zusammen entsprechen 1.150 mg, also etwa 11,5 Gramm der ganzen Pflanze.
Dieses Extrakt stammt von der ganzen grünen Haferpflanze, nicht von den reifen Körnern, die du als Haferflocken isst. Die Pflanze wird geerntet, während sie noch grün ist und in Blüte steht.
Swanson Health Products stellt seit 1969 Nahrungsergänzungsmittel her, von Fargo, North Dakota aus. Die Produktion erfolgt nach GMP-Richtlinien, einem festen Standard für die Kontrolle während der Herstellung.
Nicht ganz. Avena sativa ist der lateinische Name für Hafer, aber dieses Extrakt verwendet die ganze grüne Pflanze statt der reifen Körner. Haferflocken macht man gerade aus diesen reifen Körnern. Die grüne Pflanze enthält andere Pflanzenstoffe als der reife Samen.
Ja. Auf dem Etikett steht, dass es Weizen (Gluten) enthält. Hast du Zöliakie oder bist du glutenempfindlich? Dann ist dieses Produkt nicht für dich geeignet. Schau im Zweifel immer zuerst auf die Verpackung.
Nein. Die Kapsel besteht aus Gelatine, einem tierischen Eiweiß. Das Produkt ist also für alle geeignet, die nichts gegen Gelatine haben, aber nicht für Veganer oder Vegetarier.
In einer Dose sind 60 Kapseln. Befolgst du die Empfehlung von 2 Kapseln, 2-mal täglich, reicht eine Dose etwa 15 Tage. Nimmst du eine niedrigere Dosierung, reicht sie länger.
Das ist das Verhältnis zwischen Pflanze und Extrakt. Für 1 Gramm Extrakt verwendet der Hersteller 10 Gramm Pflanzenmaterial. Bei 575 mg pro Kapsel entspricht das etwa 5,75 Gramm Haferpflanze pro Kapsel. Das Extrakt ist damit zehnmal konzentrierter als gewöhnliches Haferpulver.
Eine Tinktur ist ein flüssiges Extrakt auf Alkoholbasis, das du tropfst. Kapseln sind eine feste Form mit einer abgemessenen Menge pro Stück. Bei Kapseln weißt du genau, wie viel Extrakt du zu dir nimmst, und du schmeckst die Pflanze nicht. Welche Form du wählst, ist vor allem eine Frage der Vorliebe.
