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Cordyceps ist ein Pilz mit einer bemerkenswerten Geschichte. In der Natur wächst Cordyceps hoch in den Bergen Tibets und des Himalayas, wo sich der Pilz an Insektenlarven festsetzt. Swanson bringt diesen besonderen Organismus in Kapselform zu dir, mit 600 mg pro Kapsel. Eine schöne erste Begegnung mit einem Namen, der in der östlichen Kräutertradition seit Jahrhunderten bekannt ist.
Cordyceps ist kein alltäglicher Pilz wie ein Champignon. Die bekannteste Art, Cordyceps sinensis, lebt als Parasit auf den Raupen bestimmter Nachtfalter, hoch auf dem tibetischen Hochplateau. In China und Tibet trägt er den Namen dong chong xia cao, was so viel bedeutet wie Winterwurm, Sommergras. Dieser Name verweist auf den Lebenszyklus: Im Winter sitzt der Pilz in der Larve, im Sommer wächst ein Stiel über dem Boden hervor. Sammler suchen ihn von Hand, was die wilde Variante selten und teuer macht. Streng genommen ist es also ein Pilz, der auf einem Tier wächst, keine Pflanze und kein gewöhnlicher Speisepilz.
Da wilder Cordyceps so knapp ist, arbeitet Swanson mit einem kultivierten Stamm: Paecilomyces hepiali. Dieser wird in einer kontrollierten Umgebung als submers kultiviertes Myzel gezüchtet. Myzel ist das fadenförmige Gewebe eines Pilzes, ein wenig vergleichbar mit den Wurzeln einer Pflanze. Submers kultiviert bedeutet, dass der Pilz in einem flüssigen Medium wächst statt auf festem Boden. Untersuchungen zeigen, dass dieser Stamm ähnliche Stoffe enthält wie die wilde Art, etwa Polysaccharide und Beta-Glucane. Das sind Verbindungen, die von Natur aus in der Zellwand des Pilzes vorkommen. Pro Portion von zwei Kapseln nimmst du 1,2 Gramm Cordyceps-Myzel auf.
Pilze stehen in den letzten Jahren stark im Fokus. Wo man früher vor allem Champignons und Austernpilze im Supermarkt fand, tauchen jetzt auch Namen wie Reishi, Lion's Mane und Cordyceps in den Regalen auf. Das hängt mit der langen Geschichte zusammen, die diese Arten in der asiatischen Kräutertradition haben. Cordyceps ist darin einer der meistdiskutierten Namen. Swanson greift das mit einer Kapsel auf, die das kultivierte Myzel zugänglich macht, sodass du nicht selbst getrocknete Pilze verarbeiten oder abwiegen musst.
Jede Kapsel enthält 600 mg Cordyceps, und in einer Dose sind 120 enthalten. Das Etikett empfiehlt zwei Kapseln, zweimal täglich, mit Wasser. Ansonsten hält Swanson die Zusammensetzung kurz: Neben dem Cordyceps-Myzel findest du nur mikrokristalline Cellulose und Magnesiumstearat, mit einer Kapsel aus Gelatine darum herum. Keine Geschmacksstoffe, keine Farbstoffe und keine überflüssige Füllung. Durch diese Gelatine ist das Produkt nicht pflanzlich, etwas, das du berücksichtigen solltest, wenn du tierische Zutaten lieber vermeidest.
Cordyceps bleibt ein faszinierendes Stück Natur: ein Pilz, der jahrhundertelang nur in großer Höhe zu finden war, und nun kultiviert und in einer handlichen Kapsel verpackt ist. Möchtest du diesen Klassiker aus der östlichen Kräutertradition einmal näher kennenlernen, bietet Swanson ihn in einer reinen und einfachen Form. Es ist ein schöner Ausgangspunkt für alle, die neugierig auf die Welt der Pilze sind und dabei gern mit einem bekannten Namen beginnen.
Swanson züchtet den Pilz in einer kontrollierten Umgebung. So liegt die Zusammensetzung nahe am seltenen wilden Cordyceps sinensis, ohne dass in den Bergen gepflückt werden muss.
Jede Kapsel liefert 600 mg Cordyceps-Myzel. Bei der Portion von zwei Kapseln kommst du auf 1,2 Gramm pro Mal.
Neben dem Myzel sind nur mikrokristalline Cellulose und Magnesiumstearat enthalten. Keine Farb-, Geruchs- oder Geschmacksstoffe.
Eine Dose enthält 120 Kapseln in einem handlichen Format, das du einfach mit Wasser schluckst.
Cordyceps ist ein Pilz, der in der Natur hoch in den Bergen auf Insektenlarven wächst. Die bekannteste Art ist Cordyceps sinensis. Swanson verwendet eine kultivierte Variante, Paecilomyces hepiali, die in einer kontrollierten Umgebung als Myzel gezüchtet wird.
Ein Pilz besteht aus zwei Teilen: dem Myzel, dem fadenförmigen Netzwerk unter der Erde, und dem Fruchtkörper, dem Teil, den man über der Erde sieht, wie den Hut eines Pilzes. Dieses Produkt wird aus dem submers kultivierten Myzel von Paecilomyces hepiali hergestellt.
Das Etikett empfiehlt zwei Kapseln, zweimal täglich, mit Wasser. Eine Dose mit 120 Kapseln reicht damit für etwa 30 Tage.
Nein. Die Kapsel besteht aus Gelatine, einem tierischen Material. Für alle, die keine tierischen Kapseln möchten, ist dieses Produkt daher nicht geeignet.
Das sind pflanzliche Verbindungen, die von Natur aus in vielen Pilzen vorkommen, darunter Cordyceps. Sie sind Teil der Zellwand des Pilzes. Über eine mögliche Wirkung dürfen wir gemäß den EU-Regeln nichts sagen.
Wilder Cordyceps sinensis ist selten und dadurch sehr teuer. Der kultivierte Stamm Paecilomyces hepiali enthält vergleichbare Stoffe und kann das ganze Jahr über gleichmäßig produziert werden.
