Petersilienblatt 400mg | 60 Kapseln | Swanson

Petersilienblatt von Swanson

Petersilie kennen die meisten Menschen als das grüne Sträußchen neben ihrem Teller. Petersilie von Swanson macht daraus ein eigenständiges Nahrungsergänzungsmittel: 400mg getrocknetes Petersilienblatt pro Kapsel, von der Pflanze Petroselinum crispum. Das ist das ganze Blatt in Pulverform, für alle, die dieses Küchenkraut separat ergänzen möchten.

Was Full-Spectrum-Petersilienblatt ist

Swanson nennt dies ein Full-Spectrum-Kraut. Das bedeutet, dass das getrocknete, gemahlene Blatt als Ganzes in der Kapsel steckt und nicht als konzentrierter Extrakt eines einzelnen Stoffes. Du bekommst also das natürliche Verhältnis dessen, was im Petersilienblatt enthalten ist, so wie es in der Pflanze vorkommt. Petersilie ist bekannt als Quelle unter anderem von Vitamin A und C sowie von Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Calcium, wobei es in einer Kapsel um kleine Mengen geht. Der Unterschied zu einem Extrakt liegt darin: Bei einem Ganzkraut bleibt die Zusammensetzung nahe an der Pflanze selbst, bei einem Extrakt wird ein bestimmter Bestandteil hervorgehoben. Petersilie wird seit Jahrhunderten in den Küchen rund um das Mittelmeer verwendet, sowohl als Würze als auch als Garnierung. Der Name Petersilie geht über das Lateinische auf ein griechisches Wort zurück. Die Pflanze Petroselinum crispum gibt es in einer kraus- und einer glattblättrigen Variante, die botanisch zur selben Art gehören.

Vom Küchenkraut zur Kapsel

Was viele Menschen nicht wissen: Um dieselbe Menge Petersilie aufzunehmen, die in einer Kapsel steckt, müsstest du einen ordentlichen Bund frische Petersilie essen. Eine Kapsel mit 400mg getrocknetem Blatt ist eine kompakte Form davon. Das Blatt wird geerntet, getrocknet, gemahlen und in eine Kapsel gefüllt, nur mit Reismehl und zwei Trennmitteln dazu. Die Kapsel selbst besteht aus Gelatine, dieses Produkt ist also nicht pflanzlich. Das Trocknen entzieht dem Blatt die Feuchtigkeit, wodurch die Stoffe in konzentrierterer Form zurückbleiben als im frischen Blatt. Ein getrocknetes Kraut lässt sich dadurch kompakter dosieren und ist länger haltbar als die frischen Sträußchen aus dem Kühlschrank.

Ganzkraut gegenüber Extrakt

Bei Kräuterpräparaten begegnen dir grob zwei Formen. Ein Extrakt konzentriert einen bestimmten Bestandteil aus der Pflanze, wodurch du davon mehr aufnimmst, als im frischen Kraut steckt. Ein Ganzkraut, wie dieses Petersilienblatt, hält dagegen die gesamte Pflanzenmatrix zusammen: Das getrocknete und gemahlene Blatt gelangt in seiner Gesamtheit in die Kapsel. Welche Form du wählst, hängt davon ab, was du suchst. Möchtest du nahe an der Pflanze bleiben, so wie sie in der Küche verwendet wird, dann liegt ein Ganzkraut nahe. Swanson bringt Petersilie bewusst als Full-Spectrum-Blatt auf den Markt, damit die Kapsel die Zusammensetzung des ursprünglichen Blattes so weit wie möglich abbildet. Die 400mg pro Kapsel beziehen sich denn auch auf die Menge an getrocknetem Blatt, nicht auf einen hervorgehobenen einzelnen Bestandteil.

So nimmst du Petersilienblatt ein

Swanson empfiehlt eine Kapsel, ein- bis zweimal täglich, mit Wasser. Mit 60 Kapseln pro Dose hast du bei einer pro Tag für etwa zwei Monate Vorrat. Beachte die Warnhinweise: Dieses Produkt ist nicht für die Anwendung während Schwangerschaft oder Stillzeit gedacht und auch nicht, wenn du eine Nieren- oder Herzerkrankung hast oder hattest. Kurz gesagt: Petersilienblatt ist ein bekanntes Küchenkraut, hier als Ganzkraut in einer Kapsel, mit 400mg getrocknetem Blatt pro Stück.