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Möchtest du Taurin ausprobieren oder lieber selbst bestimmen, wie viel du pro Tag nimmst? Diese Kapseln von NOW Foods enthalten jeweils 500mg Taurin in freier Form. Das ist eine bescheidene Dosis pro Stück, sodass du dich leicht steigern kannst. Eine Kapsel für einen ruhigen Start oder über den Tag verteilt bis zu maximal vier. So stimmst du es auf deine eigenen Gewohnheiten ab.
Taurin wird oft als Aminosäure bezeichnet, technisch gesehen ist es aber eine Aminosulfonsäure (eine Verwandte der Aminosäuren mit einer Schwefelgruppe statt einer Carboxylgruppe). Der Unterschied liegt darin, was dein Körper damit macht. Gewöhnliche Aminosäuren verwendest du, um Eiweiße aufzubauen. Taurin nicht. Es liegt frei gelöst in deinen Zellen vor, vor allem in Herz, Muskeln, Gehirn und Augen. Dein Körper stellt es selbst aus Cystein und Methionin her, zwei schwefelhaltigen Aminosäuren. Außerdem nimmst du es über Lebensmittel wie Fisch, Schalentiere, Fleisch und Milchprodukte auf. Wer sich pflanzlich ernährt, bekommt darüber nur wenig davon. Gut zu wissen: Der Name stammt vom lateinischen taurus, Stier, weil es im 19. Jahrhundert erstmals aus Ochsengalle gewonnen wurde. Das Taurin in diesen Kapseln ist synthetisch hergestellt, also nicht tierischen Ursprungs. Nur das Kapselmaterial ist tierisch.
Viele fragen sich, was Taurin genau macht. Kurz gesagt: Es wirkt wie eine Art Regler für den Flüssigkeitshaushalt in deinen Zellen. Taurin zieht Wasser mit sich und hält so das Volumen einer Zelle stabil, wenn sich die Bedingungen ändern. Außerdem spielt es eine Rolle beim Transport von Calcium, Natrium und Kalium durch Zellmembranen. Das sind die Stoffe, die Muskel- und Nervenzellen zur Signalweitergabe nutzen. Und in deiner Leber koppelt dein Körper Taurin an Gallensäuren. Diese gekoppelten Gallensäuren verwendest du bei der Verdauung von Fett. In der Praxis bedeutet das: Taurin arbeitet an sehr vielen Stellen gleichzeitig, vor allem im Hintergrund.
Die größten Taurinquellen auf deinem Teller sind Schalentiere, dunkles Hühnerfleisch und Fisch. Eine Portion Muscheln oder Tintenfisch liefert schnell ein paar hundert Milligramm. Milchprodukte und rotes Fleisch enthalten weniger, und in pflanzlichen Produkten steckt so gut wie nichts. Trotzdem stellt dein Körper auch selbst einen Teil her. Diese Eigenproduktion läuft über deine Leber und hängt von ausreichend Cystein, Methionin und Vitamin B6 ab. Bei Erwachsenen ist sie begrenzt, etwa 50 bis 125mg pro Tag. Deshalb nennen Wissenschaftler Taurin bedingt essenziell (im Englischen conditionally essential): Meistens deckst du den Bedarf selbst, aber nicht immer. Mit dem Alter sinkt außerdem die Taurinmenge im Blut, wie Tierstudien und einige kleinere Studien am Menschen zeigen. Das ist einer der Gründe, warum Taurin in den letzten Jahren mehr Aufmerksamkeit bekommt. Übrigens schauen auch Sportler auf Taurin, weil deine Muskeln viel davon enthalten und du einen Teil über Schweiß und Urin verlierst.
Eine durchschnittliche westliche Ernährung liefert etwa 40 bis 400mg Taurin pro Tag. In der Forschung zu Taurin als Nahrungsergänzung verwenden Forscher meist 1 bis 3 Gramm pro Tag. Mit 500mg pro Kapsel wählst du selbst, wo du landest: von einem halben Gramm bis zu 2 Gramm, denn NOW Foods empfiehlt 1 bis 4 Kapseln pro Tag. Der Unterschied zur Double-Strength-Version liegt also in den feineren Schritten. Praktisch, wenn du empfindlich auf neue Nahrungsergänzungsmittel reagierst oder Taurin auf Morgen, Mittag und Abend verteilen möchtest. Diese Taurin-Kapseln sind mit Reismehl als Füllstoff gefüllt und stecken in einer Gelatinekapsel. Das bedeutet, dass sie für Vegetarier und Veganer nicht geeignet sind.
Was du dir ins Haus holst, ist also einfach: 500mg Taurin pro Kapsel, mit nur Reismehl und einer Gelatinekapsel dazu. Keine Hefe, kein Gluten, keine Soja, keine Milch. Hundert Kapseln reichen bei einer pro Tag gut drei Monate, bei vier pro Tag knapp vier Wochen. Du bestimmst das Tempo.
Du wählst selbst zwischen 500mg und 2 Gramm pro Tag. So steigerst du dich in Ruhe oder verteilst Taurin auf mehrere Zeitpunkte.
Die Zutatenliste ist kurz: Taurin in freier Form, Reismehl als Füllstoff und eine Gelatinekapsel. Kein Zucker, kein Koffein, kein Süßstoff.
NOW Foods stellt diese Kapseln ohne Weizen, Gluten, Soja, Milch, Ei, Fisch, Krebstiere oder Nüsse her. Sie werden jedoch in einer GMP-Anlage hergestellt, in der diese Allergene ebenfalls verarbeitet werden.
Bei einer Kapsel pro Tag kommst du mit 100 Kapseln gut drei Monate aus. Ideal, um herauszufinden, welche Menge zu dir passt.
Taurin reguliert vor allem den Flüssigkeitshaushalt in deinen Zellen und spielt eine Rolle beim Transport von Mineralstoffen wie Calcium und Kalium durch Zellmembranen. Außerdem koppelt deine Leber es an Gallensäuren, die du bei der Verdauung von Fett verwendest. Du findest es in hohen Konzentrationen in Herz, Muskeln, Augen und Gehirn.
Zwischen 1 und 4 Kapseln zu 500mg, über den Tag verteilt und am besten zwischen den Mahlzeiten. Fängst du gerade erst an, ist eine Kapsel pro Tag ein logischer Start. Nimm die Kapseln mit Wasser oder Saft.
Nein, die Kapsel besteht aus Gelatine. Das Taurin selbst ist allerdings synthetisch und damit nicht tierisch. Suchst du eine vegane Variante, schau dir Taurin 1000mg Double Strength von NOW Foods an, das in einer pflanzlichen Kapsel steckt.
Das hängt davon ab, wie viele Kapseln du nimmst. Eine Kapsel ist ein Einstieg; mit vier Kapseln kommst du auf 2 Gramm, was im Bereich liegt, den Forscher verwenden. Nimmst du blutdrucksenkende Medikamente oder Entwässerungstabletten, sprich vorher mit deinem Arzt.
Ja, deine Leber stellt Taurin aus den Aminosäuren Cystein und Methionin her, mit Hilfe von Vitamin B6. Die Menge, die du selbst bildest, ist begrenzt, der Rest kommt aus der Nahrung. Da Taurin vor allem in Fisch, Fleisch und Milchprodukten steckt, nehmen Menschen, die sich pflanzlich ernähren, darüber nur wenig auf.
Der Unterschied liegt in der Dosis und in der Kapsel. Diese Variante hat 500mg pro Gelatinekapsel mit Reismehl; die Double Strength hat 1000mg in einer pflanzlichen Cellulosekapsel. Mit 500mg dosierst du feiner, mit 1000mg schluckst du weniger Kapseln.
