Wheypresso Protein Coffee Karamell | 908 g | German Elite Nutrition

Wheypresso Protein Coffee Karamell von GEN

Zwei Dinge auf einmal: dein Eiweiß und dein Kaffee. Wheypresso Protein Coffee von German Elite Nutrition ist ein Eiweißkaffee in Pulverform, mit Karamellgeschmack. Pro Portion von 30 g bekommst du 21 g Eiweiß und 80 mg Koffein. Der Beutel mit 908 g reicht für etwa 30 Portionen. Praktisch, wenn du deinen Shake und deine Tasse Kaffee lieber kombinierst.

Karamell und Kaffee im selben Schluck

Das Karamell ist süß und ein bisschen buttrig. Darunter liegt der bittere Ton des Kaffees. Diese beiden ergänzen sich gut. Es erinnert an einen Caramel Latte oder einen Caramel Macchiato, nur eben als Karamell-Eiweißshake. Zugesetzter Zucker ist nicht enthalten. Der süße Geschmack kommt von den Süßungsmitteln Sucralose und Acesulfam-K. Das Aroma und das Instantkaffeepulver erledigen den Rest. Mit fettarmer Milch wird es cremiger. Mit Wasser bleibt es leichter und frischer, mehr in Richtung schwarzer Kaffee mit einer süßen Note. Das Verdickungsmittel Xanthan und der Emulgator Sonnenblumenlecithin sorgen dafür, dass sich das Pulver sauber mischt. Keine dünne Schicht, die auf deinem Wasser liegen bleibt, keine Klümpchen am Boden des Bechers. Was du bekommst, ähnelt mehr einem Café-Kaffee als einem Shake mit einem Hauch Geschmack. Der Nachgeschmack bleibt auf der Kaffeeseite, nicht auf der Karamellseite. Das macht einen Unterschied, denn Süße, die kleben bleibt, trinkst du nicht zweimal am Tag. Genau das ist der Punkt von Proteinkaffee: Du musst dich nicht zwischen zwei Dingen entscheiden, die du sowieso nacheinander trinken würdest.

Molkenproteinkonzentrat und Isolat nebeneinander

Die Basis ist eine Molkenproteinmischung von 91%, aufgebaut aus Molkenproteinkonzentrat und Molkenproteinisolat. Beide stammen aus Milch, du bekommst also Whey-Eiweiß in zwei Formen nebeneinander. Wo liegt eigentlich der Unterschied zwischen den beiden? In der Reinigung. Isolat geht einen Schritt weiter und enthält im Verhältnis weniger Fett und Milchzucker. Konzentrat behält mehr natürliche Bestandteile der Milch. Zusammen liefern sie 21 g Eiweiß pro Portion von 30 g. Der Rest des Pulvers ist Kaffee, Geschmack und ein paar Hilfsstoffe. Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Außerdem steckt das Enzym Lactase im Pulver. Das Lactase-Enzym verbessert die Laktoseverdauung bei Personen, die Schwierigkeiten mit der Verdauung von Laktose haben. Vegan ist dieser Protein Coffee nicht, denn das Eiweiß stammt aus Milch. Vegetarisch schon.

80 mg Koffein aus echtem Kaffee

Diese 80 mg Koffein pro Portion stammen nicht aus einer Pille oder einem separaten stimulierenden Pulver. Sie kommen aus echtem Instantkaffee in der Mischung. Das ist etwa so viel wie eine normale Tasse Kaffee, du weißt also ziemlich genau, worauf du dich einlässt. Erwarte also auch keinen doppelten Espresso. Viele Sportler fragen sich, ob sie ihren Kaffee und ihren Shake rund um ein Training getrennt halten müssen. Mit einem Eiweißpulver mit Kaffee ist das nicht nötig. Das Koffein und das Eiweiß stecken schon im selben Messlöffel, in festem Verhältnis, jedes Mal gleich. Auch an einem normalen Tag funktioniert das prima. Eine Portion Eiweißkaffee am späten Vormittag ersetzt sowohl deinen zweiten Kaffee als auch deinen Snack. Reist du zu einem Wettkampf oder einem Turnier, nimmst du einen Beutel mit statt Pulver plus Kaffeebeutel.

Kalt oder warm rund um dein Training

Du mischst 30 g, das ist ein Messlöffel, mit 350 ml Wasser oder fettarmer Milch. Kurz schütteln oder umrühren und du bist fertig. Kalt wird daraus ein Eiskaffee. Prima nach einer harten Einheit im Sommer oder auf dem Weg nach Hause. Warm geht auch, aber bleib unter 60 Grad. Über dieser Grenze kann das Eiweiß klumpen und du bekommst eine körnige Schicht in deinem Becher. In der Praxis bedeutet das: Wasser aus dem Hahn, das gerade warm ist, oder eine Tasse, die kurz abgekühlt ist. Kein kochendes Wasser aus dem Wasserkocher. Vor dem Training oder danach funktioniert beides, das darfst du selbst herausfinden, je nachdem, wie dein Magen reagiert. An einem Ruhetag ist es einfach eine bequeme Art, an dein Eiweiß zu kommen. Proteine tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei.

Kurz gesagt: ein Beutel mit 908 g, etwa 30 Portionen, und pro Mal 21 g Eiweiß mit dem Koffein einer normalen Tasse Kaffee. Das Karamell hält es süß, der Kaffee hält es kräftig. Für alle, die ihren Eiweißkaffee lieber aus einem Becher trinken als aus einem Shaker mit Vanillegeschmack.