ESN Designer Bar White Chocolate Pistachio | 12 x 45g
14 Gramm Eiweiß pro Riegel von 45 Gramm. Ohne zugesetzten Zucker. Hergestellt in Deutschland von ESN. Der Designer Bar White Chocolate Pistachio hat eine weiße Schokoladenaußenseite (32%), einen grünen Pistazien-Molkeneiweißpaste-Kern (12%) mit 10% Pistazien darin und gesalzene Pistazienstückchen (4,5%) für Crunch. Inspiriert vom Pistazientrend, der derzeit durch die gesamte Food-Branche läuft, aber mit 14 Gramm Eiweiß pro Riegel. 12 Riegel pro Schachtel.
Was im Riegel steckt und wie er schmeckt
Die äußere Schicht ist 32% weiße Schokolade auf Basis von Maltit und Kakaobutter mit einer Vanille-Note. Der Kern (12%) ist eine pistazienbasierte Molkeneiweißpaste mit 10% echten Pistazien darin, Palmfett, Magermilchpulver und Chlorophyll als Farbstoff für die charakteristische grüne Farbe. Gesalzene Pistazienstückchen (4,5%) an der Außenseite geben einen leichten Crunch und einen subtilen süß-salzigen Kontrast. Kurkuma-Extrakt trägt zur goldgrünen Tönung bei. Der Geschmack ist sanft nussig und leicht süß, der Pistaziencharakter ist erkennbar, ohne zu dominieren. Wer dem Pistazien-Latte- oder Pistazien-Croissant-Trend folgt, aber seine Eiweißaufnahme ergänzen möchte, ist hier richtig.
14 Gramm Eiweiß, Pistazien als Allergen
Die Eiweißquellen sind Milcheiweiß, Molkeneiweiß (in der Pistazienpaste), Kollagenpeptide vom Rind und Calciumcaseinat. Der White Chocolate Pistachio enthält Pistazien sowohl im Kern (10%) als auch als Stückchen an der Außenseite (4,5%). Pistazien sind eine Nuss und ein häufiges Allergen. Pro Riegel von 45 Gramm: 14 Gramm Eiweiß, etwa 15 Gramm Kohlenhydrate davon 1,5 Gramm Zucker, etwa 9 Gramm Fett, 193 kcal. Etwas mehr Kalorien als die anderen Geschmacksrichtungen durch den höheren Fettgehalt der Pistazien.
Wann verwendest du einen Designer Bar
Der Designer Bar ist keine Sportnahrung für während der Anstrengung, sondern ein eiweißreicher Snack für den restlichen Tag. Verwende ihn als Zwischenmahlzeit auf der Arbeit, als etwas Süßes nach dem Abendessen, das dennoch Eiweiß liefert, oder als schnelle Eiweißergänzung nach einem Training, wenn du keinen Shake machen möchtest. Der Riegel ist kompakt, einzeln verpackt und bei Raumtemperatur gut haltbar.