Whey Protein Complex Cookies & Cream | 1 kg | German Elite Nutrition

Whey Protein Complex Cookies & Cream von GEN

Kekse mit einer Schicht Vanillecreme dazwischen, aber als Eiweißshake. Dieses Whey Protein von German Elite Nutrition zielt genau darauf ab: der dunkle Kakaoton des Kekses gegen eine weiche Sahnebasis. Eine Portion von 30 Gramm liefert 22 Gramm Eiweiß. Im Beutel steckt ein Kilo, ausreichend für rund 33 Shakes.

Zwei Geschmacksschichten statt einer

Die meisten Dessertgeschmacksrichtungen in Eiweißpulver gehen in eine Richtung: Schokolade ist Schokolade, Vanille ist Vanille. Cookies and Cream funktioniert anders, denn es stecken zwei Schichten darin. Die Kakaoseite gibt Tiefe und einen leicht bitteren Rand, die Sahneseite macht es weich. Gerade dieser Kontrast sorgt dafür, dass der Geschmack nicht schnell langweilig wird, auch nicht, wenn du ein Kilo aufbrauchst. Mit kaltem Wasser bleibt der Shake ziemlich leicht und die Keksseite kommt nach vorne. Mit fettarmer Milch verschiebt es sich zur Sahneseite und geht in Richtung Milchshake. Rührst du einen Scoop in Quark und bröselst einen Keks darüber, hast du innerhalb einer Minute ein Dessert mit einer ordentlichen Portion Eiweiß. Gut zu wissen: Im Pulver stecken keine echten Keksstückchen, es löst sich also glatt auf, ohne Klümpchen in deinem Strohhalm.

Konzentrat und Isolat in einer Mischung

Der Unterschied liegt in der Filterung. Molkenproteinkonzentrat (WPC) stammt aus frischer Milch und behält einen Teil des Fetts und des Milchzuckers, was eine volle Textur gibt. Molkenproteinisolat (WPI) ist weiter gefiltert: weniger Fett, weniger Milchzucker, mehr Eiweiß pro Gramm. Dieses Whey Protein kombiniert beide, sodass du die Cremigkeit des Konzentrats behältst und der Eiweißgehalt mit Isolat nach oben geht. In Zahlen: 73,6 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm Pulver bei 401 Kilokalorien. Pro Shake von 30 Gramm kommst du auf 22,1 Gramm Eiweiß und etwa 120 Kilokalorien, mit 2,3 Gramm Fett und 1,1 Gramm Zucker. Molke bringt von sich aus alle essenziellen Aminosäuren mit, inklusive der BCAAs, und dein Körper nimmt sie zügig auf.

Was Eiweiß für Muskeln und Knochen tut

Viele Sportler fragen sich, ob es einen Unterschied macht, wann genau du diesen Shake trinkst. In der Praxis zählt die Verteilung über den Tag mehr als der exakte Zeitpunkt: Sorge dafür, dass bei jeder Mahlzeit Eiweiß dabei ist und nach einem Training etwas dazukommt. Was wir rechtlich dazu sagen dürfen, ist kurz: Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei und Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Außerdem tragen Proteine zur Erhaltung normaler Knochen bei. Letzteres ist beim Kraftsport genauso relevant wie beim Laufen. Für alle, die ihre Makros tracken, ist die Rechnung angenehm: Ein Shake mit Wasser bleibt bei rund 120 Kilokalorien und liefert trotzdem 22 Gramm Eiweiß.

Instant löslich, auch ohne Blender

Das Pulver ist instant, ein Shaker genügt also. Gib 30 Gramm in 300 Milliliter kaltes Wasser oder fettarme Milch und schüttle eine halbe Minute. Lass den Schaum kurz absetzen, dann trinkt es sich angenehmer. Außerhalb des Shakers macht sich dieses Eiweißpulver gut in Overnight Oats oder in einem Mug Cake, wo die Kakaoseite für Farbe sorgt und die Sahneseite für Süße ohne zugesetzten Zucker. Ein bis zwei Shakes pro Tag ist für die meisten Sportler eine angenehme Verteilung.

Cookies and Cream ist die Geschmacksrichtung für alle, die Schokolade zu einseitig finden und Vanille zu brav. Zwei Schichten in einem Glas, mit 22 Gramm Eiweiß darin.