Whey Protein Complex Grießbrei mit Kirsche | 1 kg | German Elite Nutrition

Whey Protein Complex Grießbrei mit Kirsche von GEN

Grießbrei mit Kirschen ist in Deutschland ein Klassiker aus der Küche von früher: weicher, milchiger Brei mit einem Löffel dunklem Obst darüber. Dieses Whey Protein von German Elite Nutrition bringt diesen Geschmack in einen Shaker. Eine Portion von 30 Gramm liefert 22 Gramm Eiweiß. Im Beutel steckt ein Kilo, ausreichend für rund 33 Shakes.

Ein Geschmack, dem du sonst nirgends begegnest

Die meisten Eiweißpulver wählen aus derselben Reihe: Schokolade, Vanille, Erdbeere. Grießbrei mit Kirsche fällt da heraus und genau das ist der Reiz. Die Brei-Seite ist weich und milchig, fast wie Pudding, und die Kirsche setzt dem einen dunklen, süßsäuerlichen Ton entgegen. Mit kaltem Wasser kommt die Kirsche deutlich nach vorne. Mit fettarmer Milch gewinnt die Brei-Seite die Oberhand und es wirkt wirklich wie ein Dessert. Rührst du einen Scoop in Quark oder Joghurt, hast du innerhalb einer Minute einen Nachtisch mit einer ordentlichen Portion Eiweiß. Übrigens funktioniert dieser Geschmack auch warm im Haferbrei, was man von fruchtigen Sorten seltener sagen kann.

Konzentrat und Isolat in einer Mischung

Der Unterschied liegt in der Filterung. Molkenproteinkonzentrat (WPC) wird aus frischer Milch gefiltert und behält einen Teil des Fetts und des Milchzuckers, was für eine volle Textur sorgt. Molkenproteinisolat (WPI) geht einen Filterschritt weiter: weniger Fett, weniger Milchzucker, mehr Eiweiß pro Gramm. Dieses Whey Protein kombiniert die beiden Formen. In Zahlen: 73,6 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm Pulver bei 401 Kilokalorien. Pro Shake von 30 Gramm kommst du auf 22,1 Gramm Eiweiß und etwa 120 Kilokalorien, mit 2,3 Gramm Fett und 1,1 Gramm Zucker. Molke enthält von Natur aus alle essenziellen Aminosäuren inklusive der BCAAs, und dein Körper verarbeitet sie zügig.

Was Eiweiß für Muskeln und Knochen tut

Sportler fragen sich oft, wie man Abwechslung hält, wenn man monatelang an dasselbe Pulver gebunden ist. Ein weniger gängiger Geschmack hilft dabei mehr, als du denkst: Je weniger er deinem letzten Beutel ähnelt, desto länger trinkst du ihn weiter. Was wir rechtlich dazu sagen dürfen, ist kurz: Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei und Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Außerdem tragen Proteine zur Erhaltung normaler Knochen bei. Für alle, die mitrechnen: Ein Shake mit Wasser bleibt bei rund 120 Kilokalorien mit 22 Gramm Eiweiß.

Instant löslich, auch ohne Blender

Das Pulver ist instant, ein Shaker reicht also. Nimm 30 Gramm in 300 Milliliter kaltes Wasser oder fettarme Milch, schüttle eine halbe Minute und lass den Schaum absetzen. Dieses Eiweißpulver macht sich außerdem gut in warmem Haferbrei oder Grießbrei, wo die Kirsche für eine fruchtige Note sorgt. Ein bis zwei Portionen pro Tag ist eine angenehme Verteilung. Wer es dicker möchte, lässt eine Mischung aus Pulver und Quark eine Stunde im Kühlschrank fest werden.

Grießbrei mit Kirsche ist der Außenseiter-Geschmack aus der Reihe. Genau deshalb ist es die Variante, die am längsten nicht langweilig wird. Mit einem Kilo im Beutel kommst du gut dreißig Shakes lang damit aus, und die Kirsche überrascht immer wieder.