Colostrum

Colostrum kaufen: die Erstmilch (Biestmilch) als Supplement

Colostrum, auf Deutsch auch Biestmilch oder Erstmilch genannt, ist die erste Milch, die Säugetiere in den ersten Tagen nach der Geburt produzieren. Diese Erstmilch unterscheidet sich in ihrer Zusammensetzung von gewöhnlicher Milch und enthält von Natur aus unter anderem Immunglobuline, Proteine und Wachstumsfaktoren. Das Colostrum in Supplements ist in der Regel Rinder-Colostrum (Bovine Colostrum), gewonnen als Überschuss nach der ersten Fütterung des Kalbs. In unserem Sortiment findest du Colostrum als Kapseln und Pulver, oft standardisiert auf einen bestimmten Gehalt an Immunglobulinen (IgG).

Was ist Colostrum?

Colostrum ist die nährstoffreiche Erstmilch, die weibliche Säugetiere direkt nach der Geburt produzieren, bevor die reguläre Milchproduktion einsetzt. Es unterscheidet sich von gewöhnlicher Milch durch eine andere Zusammensetzung, mit von Natur aus unter anderem Immunglobulinen (Antikörpern wie IgG), Proteinen, Lactoferrin und Wachstumsfaktoren. Das Colostrum, das in Supplements verwendet wird, stammt fast immer von Kühen (Bovine Colostrum). Für Supplements wird es zu einem Pulver getrocknet und zu Kapseln oder losem Pulver verarbeitet. Auf dem Etikett steht, wie viel Colostrum ein Produkt pro Portion liefert, und oft auch der IgG-Prozentsatz.

Woher stammt Colostrum?

Das Colostrum in Supplements ist Rinder-Colostrum, das von Milchkühen stammt. Nachdem ein Kalb geboren wurde und seine erste, essentielle Portion Biestmilch bekommen hat, produziert die Kuh in den ersten Tagen mehr Colostrum, als das Kalb benötigt. Dieser Überschuss wird gesammelt, getrocknet und zu einem Supplement verarbeitet. Die Qualität hängt unter anderem von der Herkunft der Milch und dem Produktionsprozess ab, wobei eine sorgfältige, nicht zu starke Erhitzung wichtig ist, um die natürlich vorhandenen Stoffe zu erhalten. Die Herkunft steht oft auf der Verpackung.

Colostrum und Immunglobuline (IgG)

Ein charakteristischer Bestandteil von Colostrum sind die Immunglobuline, insbesondere IgG (Immunglobulin G). Viele Colostrum-Supplements werden deshalb auf einen bestimmten IgG-Prozentsatz standardisiert, zum Beispiel 30 %. Dieser Prozentsatz gibt an, welcher Anteil des Colostrums aus diesen Proteinen besteht, und wird verwendet, um Produkte untereinander zu vergleichen. Neben IgG enthält Colostrum von Natur aus auch andere Proteine und Stoffe wie Lactoferrin. Auf dem Etikett findest du in der Regel den IgG-Prozentsatz und die Menge Colostrum pro Portion.

Welche Formen von Colostrum gibt es?

Colostrum ist in verschiedenen Formen erhältlich. Kapseln bieten eine feste Dosierung pro Stück, sind geschmacksneutral und praktisch für unterwegs. Pulver lässt sich flexibel dosieren und kann in Wasser oder ein Getränk gemischt werden. Darüber hinaus gibt es Kombinationsprodukte, in denen Colostrum zum Beispiel mit dem Mineralstoff Zink zusammengeführt ist. Da Colostrum ein Milchprodukt ist, enthält es von Natur aus Milchbestandteile; das ist ein wichtiger Punkt bei einer Milcheiweißallergie. Auf dem Etikett stehen Form, Dosierung und IgG-Gehalt.

Wie viel Colostrum pro Tag?

Für Colostrum ist keine offizielle empfohlene Tagesmenge festgelegt. Die Dosierung pro Produkt ist unterschiedlich und auf der Verpackung angegeben, ausgedrückt in Milligramm oder Gramm pro Portion. Halte dich an die Gebrauchsanweisung des jeweiligen Supplements und überschreite die empfohlene Dosierung nicht ohne Rücksprache. Menschen mit einer Kuhmilcheiweißallergie sollten Colostrum besser meiden. Bei Laktoseintoleranz, Medikamenteneinnahme, während Schwangerschaft oder Stillzeit oder im Zweifelsfall ist es ratsam, vorab einen Arzt zu konsultieren.

Colostrum kaufen: Worauf solltest du achten?

Bei der Wahl eines Colostrum-Supplements gibt es einige praktische Punkte zu beachten. Achte auf die Menge Colostrum pro Portion und auf den IgG-Prozentsatz, der oft als Qualitätsmaßstab verwendet wird. Entscheide, ob du Kapseln oder Pulver angenehmer findest und ob du reines Colostrum suchst oder eine Kombination, zum Beispiel mit Zink. Achte auf die Herkunft der Milch und berücksichtige Milchbestandteile bei einer Allergie. Colostrum ist ein Milchsupplement; für verwandte Produkte sieh dir auch unsere Kollektion Eiweiß / Protein an.