Cyclic Dextrin® (Highly Branched Cluster Dextrin) | 1000 g | German Elite Nutrition

Cyclic Dextrin von German Elite Nutrition

Fährst du lange Touren, absolvierst du schwere WODs oder trainierst du stundenlang am Stück? Dann kennst du das Problem: Du brauchst Kohlenhydrate, aber einen vollen Magen willst du unterwegs nicht. Cyclic Dextrin ist genau dafür gemacht. Dieses Pulver von German Elite Nutrition besteht zu hundert Prozent aus hochverzweigtem cyclischem Dextrin, auch Cluster Dextrin genannt. Eine Portion von etwa 62 Gramm liefert 59 Gramm Kohlenhydrate. Praktisch für Radfahrer, Ausdauersportler und CrossFitter, die während der Belastung Brennstoff nachtanken möchten, ohne Magenbeschwerden.

Was cyclisches Dextrin ist

Cyclisches Dextrin wird aus Stärke hergestellt, meist aus Mais. Über einen enzymatischen Prozess entsteht ein Kohlenhydrat mit hohem Molekulargewicht und einer besonderen, verzweigten Struktur. Daher kommt der Name Highly Branched Cyclic Dextrin. Es bleibt ein ganz normal verdauliches Kohlenhydrat, liefert dir also einfach Glukose als Brennstoff. Der Unterschied zu Zucker oder Standard-Maltodextrin liegt nicht darin, was es ist, sondern darin, wie dein Körper damit umgeht. Und genau dieses Verhalten macht es interessant für Sportarten, bei denen du lange und hart unterwegs bist. Cluster Dextrin wurde ursprünglich für den Spitzensport entwickelt, wo konstante Energie und ein ruhiger Magen den Unterschied machen können zwischen Weiterfahren und Einbrechen.

Warum dein Magen dabei Ruhe hält

Hier liegt der Kern der Sache. Cyclisches Dextrin hat eine niedrige Osmolarität, was bedeutet, dass es in Magen und Darm wenig Wasser an sich zieht. Gewöhnliche Zucker und viele klassische Kohlenhydratgetränke tun das sehr wohl, und genau das kann dir unterwegs ein aufgeblähtes, schwappendes Gefühl bescheren. Durch diese niedrige Osmolarität verlässt Cyclic Dextrin deinen Magen schneller als zum Beispiel Glukose. Dein Brennstoff wird also zügiger verfügbar, während die Gefahr von Krämpfen oder einem schweren Magen geringer bleibt. In der Praxis bedeutet das: weniger Ärger mit deiner Verdauung und mehr Aufmerksamkeit für dein Tempo. Gerade bei einer Belastung von mehr als anderthalb Stunden zeigt Cyclic Dextrin seinen Vorteil. Bei einem kurzen, ruhigen Training merkst du den Unterschied zu gewöhnlichen Kohlenhydraten weniger; je länger und schwerer du unterwegs bist, desto deutlicher wird er.

Wie viele Kohlenhydrate pro Stunde bei Ausdauersport

Für Ausdauersport gelten Faustregeln. Bei Touren oder Trainings länger als eine Stunde willst du grob 30 bis 60 Gramm Kohlenhydrate pro Stunde aufnehmen, und bei langer, intensiver Belastung baust du das in Richtung 60 bis 90 Gramm pro Stunde aus. Eine Portion dieses Pulvers liefert 59 Gramm Kohlenhydrate und deckt damit grob deinen Bedarf für eine Stunde. Willst du in Richtung dieser 90 Gramm, kombinieren viele Ausdauersportler cyclisches Dextrin mit etwas Fruktose in einem Verhältnis von ungefähr zwei zu eins, sodass dein Körper die Kohlenhydrate über mehrere Wege gleichzeitig aufnimmt. Zwei von der EU zugelassene Claims sind hier relevant. Kohlenhydrate tragen nach hochintensiver und/oder langandauernder körperlicher Betätigung, die zur Ermüdung der Muskulatur und zur Erschöpfung der Glykogenspeicher in der Skelettmuskulatur führt, zur Wiederherstellung einer normalen Muskelfunktion (Kontraktion) bei. Diese positive Wirkung stellt sich bei einer Aufnahme von Kohlenhydraten aus allen Quellen von insgesamt 4 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht in Portionen innerhalb der ersten 4 Stunden und spätestens 6 Stunden nach der körperlichen Betätigung ein. Daneben tragen Kohlenhydrate zu einer normalen Gehirnfunktion bei; diese Wirkung tritt bei einer täglichen Aufnahme von 130 Gramm Kohlenhydraten aus allen Quellen ein.

So machst du dein eigenes Sportgetränk

Cyclic Dextrin ist bewusst schlicht gehalten. Es enthält keine Aromen, Süßstoffe oder Füllmittel und auch keine Elektrolyte. Das klingt nach einem Nachteil, gibt dir aber gerade Kontrolle. Mische etwa 62 Gramm Pulver mit 500 bis 750 Milliliter Wasser oder einem Sportgetränk und du hast deine Basis. Willst du Geschmack? Gib etwas Getränkepulver oder ein Aroma hinzu. Schwitzt du viel? Rühre selbst eine Prise Salz oder eine Elektrolytmischung hinein. So baust du ein Getränk, das genau zu deiner Tour oder deinem Training passt. Trinke es vor, während oder nach der Belastung, abgestimmt auf deinen eigenen Kohlenhydratbedarf. Das Pulver löst sich gut auf und ist vollständig vegan sowie frei von Gluten, Laktose und zugesetztem Zucker.

Kurz gesagt: Cyclic Dextrin ist eine Kohlenhydratquelle, die deinen Magen in den Momenten in Ruhe lässt, in denen es zählt. Rein, löslich und frei kombinierbar, gemacht für Sportler, die stundenlang unterwegs sind und ihren Brennstoff ernst nehmen. Teste deine Mischung immer erst in einem normalen Training, damit du an deinem schwersten Tag genau weißt, was dein Magen verträgt.