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Manche Menschen bekommen bei gewöhnlichem Vitamin C Magenbeschwerden, besonders auf leeren Magen oder bei höheren Dosierungen. Gepuffertes Vitamin C löst dieses Problem auf clevere Weise. Statt reiner Ascorbinsäure verwendet Vit4ever Calcium-L-Ascorbat, eine Form von Vitamin C, die an Calcium gebunden ist und sich dadurch im Magen deutlich weniger sauer anfühlt. Zwei Kapseln pro Tag liefern dir 1000 mg Vitamin C, das entspricht 1250% der Referenzmenge (NRV). Die Dose enthält 365 Kapseln, du hast also auf einmal einen Vorrat für gut ein halbes Jahr an Tagesdosierungen.
Vitamin C ist eines der bekanntesten Vitamine, aber die Form, in der du es einnimmst, macht mehr Unterschied, als du vielleicht denkst. Vor allem bei höheren Dosierungen, wie den 1000 mg pro Tagesdosierung in diesem Produkt, spielt der Säuregrad eine Rolle dabei, wie angenehm sich ein Supplement einnehmen lässt. Und genau hier kommt Calcium-L-Ascorbat ins Spiel.
Der Unterschied liegt in der chemischen Form. Gewöhnliche Ascorbinsäure ist nämlich ziemlich sauer, mit einem pH-Wert, der in Richtung Essig geht. Calcium-L-Ascorbat ist dagegen "gepuffert": Die Säure ist über eine Mineralbindung an Calcium teilweise neutralisiert, wodurch der pH-Wert näher am neutralen Bereich liegt. Für deinen Körper macht das in der Praxis oft einen spürbaren Unterschied, vor allem wenn du empfindlich auf saure Supplements auf leeren Magen reagierst oder ohnehin einen empfindlichen Magen hast. Und genau deshalb taucht diese Form regelmäßig bei höher dosierten Vitamin-C-Produkten auf. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei, zwei Gründe, warum viele Menschen täglich zu dieser Art von Supplements greifen.
Auf den ersten Blick klingen 1250% der Referenzmenge nach einer beachtlichen Zahl. Dennoch ist Vitamin C ein wasserlösliches Vitamin: Was dein Körper nicht verwendet, scheidest du einfach wieder über die Nieren aus. Hersteller wählen deshalb oft eine höhere Dosierung als das gesetzliche Minimum, gerade weil überschüssiges Vitamin C kein Problem darstellt, wie es bei fettlöslichen Vitaminen (A, D, E, K) durchaus der Fall sein kann, denn die speichert dein Körper im Fettgewebe. Vitamin C trägt außerdem dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, und trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei, eine großzügigere Dosierung passt also zu mehreren Körperprozessen gleichzeitig. Darüber hinaus trägt Vitamin C zur normalen psychischen Funktion und zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei, zwei weniger bekannte Funktionen dieses Vitamins, die beim Gespräch über Erkältungen oft untergehen.
Auch bei diesen Funktionen spielt gepuffertes Vitamin C eine Rolle, genau wie gewöhnliches Vitamin C. Was viele Menschen nicht wissen: Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme aus deiner Nahrung, was vor allem relevant ist, wenn du viel pflanzliches Eisen zu dir nimmst. Diese Art von Eisen (Nicht-Häm-Eisen) nimmt dein Körper von Natur aus nämlich schwerer auf als Eisen aus tierischen Quellen, und eine Vitamin-C-Quelle dazu kann diesen Unterschied verkleinern. Außerdem trägt Vitamin C zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut, Knochen, Knorpelfunktion, Blutgefäße, Zähne und des Zahnfleisches bei, alles Gewebe, in denen Kollagen als eine Art Bindegewebsgerüst eine strukturelle Rolle spielt. Der Unterschied liegt darin, dass diese Claims nicht unabhängig voneinander sind: Kollagen ist ein einziges Protein, aber es steckt in ganz unterschiedlichen Geweben in deinem gesamten Körper. Das macht Vitamin C, obwohl es oft als simples "Erkältungsvitamin" abgetan wird, eigentlich zu einem Grundstoff für etwas, das überall in deinem Körper vorkommt.
Die Kapseln von Vit4ever haben eine pflanzliche Kapselhülle (Hydroxypropylmethylcellulose, auch HPMC genannt) statt Gelatine, was das Produkt für alle geeignet macht, die lieber auf tierische Bestandteile verzichten. Außerdem enthält die Formel Stearinsäure als Trennmittel, damit das Pulver während der Produktion gut verarbeitbar bleibt und gleichmäßig in jede Kapsel gelangt. Mit 365 Kapseln in der Dose und einer Tagesdosierung von 2 Kapseln kommst du auf gut 180 Tagesdosierungen, du musst also nicht jeden Monat eine neue Dose bestellen. Wer lieber verteilt: Du kannst die 2 Kapseln auch getrennt voneinander einnehmen, zum Beispiel eine zum Frühstück und eine später am Tag, auch wenn das für die Gesamtaufnahme an einem Tag wenig Unterschied macht.
Kurz gesagt: Mit Calcium-L-Ascorbat wählst du eine Form von Vitamin C, die weniger auf den Magen drückt, in einer hohen Dosierung pro Tagesdosierung und verpackt in einem Vorrat, der gut ein halbes Jahr reicht, ohne dass du eine neue Dose bestellen musst.
Zwei Kapseln liefern zusammen 1000 mg Vitamin C, gut für 1250% der Referenzmenge.
Diese gepufferte Form ist weniger sauer als gewöhnliche Ascorbinsäure und dadurch freundlicher für einen empfindlichen Magen.
Bei 2 Kapseln pro Tag reichst du mit dieser Dose etwa ein halbes Jahr, ohne nachzubestellen.
Die Kapsel ist aus Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) gemacht, geeignet für alle, die keine tierischen Bestandteile wollen.
Besser ist ein großes Wort, aber gepufferte Vitamin C ist weniger sauer. Calcium-L-Ascorbat ist über eine Mineralbindung an Calcium neutralisiert, wodurch der pH-Wert höher liegt als bei reiner Ascorbinsäure. Für Menschen mit einem empfindlichen Magen ist das oft angenehmer, gerade bei einer höheren Dosierung wie 1000 mg pro Tag.
Vitamin C ist wasserlöslich, was bedeutet, dass dein Körper überschüssige Mengen über den Urin ausscheidet. Bei sehr hohen Dosierungen (deutlich über 1000 mg) melden manche Menschen milde Verdauungsbeschwerden. Hältst du dich an die empfohlene Tagesdosierung von 2 Kapseln, bleibst du innerhalb einer gängigen Obergrenze für diesen Produkttyp.
Das Calcium in Calcium-L-Ascorbat ist kein separat hinzugefügtes Mineral, sondern Teil der gepufferten Form von Vitamin C selbst. Die dabei freiwerdende Calciummenge ist klein und dient vor allem dazu, den Säuregrad des Vitamin C zu neutralisieren, nicht als vollwertige Calciumquelle.
Calcium-L-Ascorbat ist ein teurerer Rohstoff als gewöhnliche Ascorbinsäure, weil der Pufferschritt einen zusätzlichen Produktionsschritt erfordert. Dafür kommst du mit 365 Kapseln pro Dose und 2 Kapseln pro Tag gut ein halbes Jahr aus, ohne brausendes Hilfsmittel oder zusätzliche Zucker, wie sie in vielen Brausetabletten stecken.
Sobald sich die Kapsel in deinem Verdauungstrakt auflöst, spaltet sich Calcium-L-Ascorbat in Vitamin C und einen kleinen Teil Calcium. Dein Körper nimmt das Vitamin C so auf, wie er es auch bei anderen Formen tut; der Unterschied liegt vor allem im Weg dorthin, nämlich einer weniger sauren Umgebung im Magen während der Verdauung.
Beide sind gepufferte Formen von Vitamin C, aber an ein anderes Mineral gebunden. Calcium-L-Ascorbat enthält Calcium, Natrium-Ascorbat enthält Natrium. Für Menschen, die auf ihre Natriumaufnahme achten, ist Calcium-L-Ascorbat oft die bevorzugte Form.
