Lecithin 1200 mg | 300 Softgels | Vit4ever

Lecithin von Vit4ever

Lecithin ist ein Sammelbegriff für eine Gruppe fettähnlicher Stoffe, Phospholipide genannt, die die Bausteine jeder Zellwand in deinem Körper bilden. Vit4ever verwendet dafür Sojalecithin aus nicht gentechnisch verändertem Soja, mit 1200 mg pro Softgel, verarbeitet in einer Softgelkapsel mit Ölbasis. Eine Tagesportion von zwei Softgels liefert insgesamt 2400 mg Lecithin. Eine Dose enthält 300 Softgels, ein Vorrat für etwa fünf Monate.

Was Phospholipide genau sind

Ein Phospholipid lässt sich mit einem kleinen Molekül mit zwei verschiedenen Seiten vergleichen: Die eine Seite liebt Wasser, die andere Seite stößt Wasser gerade ab. Diese Eigenschaft macht Phospholipide als Baumaterial für Zellwände geeignet, die schließlich eine Grenze zwischen dem wässrigen Inneren einer Zelle und der wässrigen Umgebung darum herum bilden. Ohne diese doppelte Eigenschaft wäre eine Zellwand nicht stabil genug, um den Inhalt der Zelle von ihrer Umgebung getrennt zu halten, etwas, das für jede lebende Zelle in deinem Körper gilt, von der Hautzelle bis zur Gehirnzelle. Lecithin enthält mehrere Arten von Phospholipiden nebeneinander, darunter Phosphatidylcholin, Phosphatidylethanolamin und Phosphatidylinositol. Jedes dieser drei hat einen etwas anderen chemischen Aufbau: Sie unterscheiden sich in der Kopfgruppe, die am Phosphatteil hängt, und damit in ihrem genauen Platz und ihrer Funktion im größeren Ganzen deiner Zellstruktur. Eine Tagesportion von zwei Softgels liefert unter anderem 360 mg Phosphatidylcholin, das am besten untersuchte der drei Phosphatide in der wissenschaftlichen Literatur.

Warum Lecithin aus Soja stammt

Lecithin kommt von Natur aus im Eigelb vor, woher auch der Name stammt, das griechische Wort für Eigelb ist lekithos. Für Nahrungsergänzungsmittel wird Lecithin heutzutage fast immer aus Sojabohnen gewonnen statt aus Eigelb, weil das skalierbarer und gleichmäßiger in der Zusammensetzung ist als Lecithin aus Ei und zudem besser für die großmaßstäbliche Produktion geeignet. Vit4ever verwendet dabei ausdrücklich Sojabohnen, die nicht gentechnisch verändert sind, eine Wahl, die in einem Markt, in dem viel Soja gentechnisch verändert angebaut wird, nicht selbstverständlich ist. Der Unterschied liegt in der Verarbeitung: Bei Vit4ever wird das Öl zunächst aus der Sojabohne gepresst, woraufhin das Lecithin in einem separaten Prozess mechanisch herausgetrennt wird, ohne chemische Lösungsmittel, die Spuren im Endprodukt hinterlassen könnten. Das ist ein anderer Prozess als bei chemisch extrahiertem Lecithin, bei dem Lösungsmittel manchmal Rückstände hinterlassen.

Verarbeitet in einem Softgel auf Ölbasis

Weil Lecithin von Natur aus fettlöslich ist, verarbeitet Vit4ever es in einem weichen Softgel mit Ölbasis statt in einer trockenen Tablette. Das passt zur Beschaffenheit des Stoffes: Ein Phospholipid mischt sich nun einmal besser mit Öl als mit Wasser. Die Formel ist im Übrigen einfach gehalten, ohne Magnesiumstearat, Geschmacks- oder Farbstoffe, und ist gentechnikfrei, laktosefrei und glutenfrei, was das Softgel für die meisten gängigen Ernährungsweisen geeignet macht, außer für eine streng vegane oder vegetarische Ernährung. Das Softgel selbst besteht aus Rindergelatine mit Glycerin und Wasser als Feuchthaltemittel, die übliche Basis für eine weiche, durchsichtige Kapselwand, die die ölbasierte Füllung gut festhält, ohne während Transport und Lagerung auszulaufen oder zu platzen.

Achtung: enthält Soja und ist nicht vegan

Zwei wichtige Dinge solltest du wissen, bevor du dieses Lecithin-Produkt verwendest. Erstens enthält es Sojalecithin und damit auch Sojaeiweiß in kleinen Mengen; verwende es daher nicht bei einer bekannten Sojaallergie, auch wenn es sich um eine relativ kleine Menge Sojaeiweiß pro Softgel handelt im Vergleich zu beispielsweise einem Sojariegel, Tofu oder Edamame. Zweitens besteht das Softgel aus Rindergelatine, wodurch dieses Produkt nicht in eine vegane oder vegetarische Ernährung passt, im Gegensatz zu den meisten anderen Vit4ever-Produkten, die eine pflanzliche HPMC-Hülle statt eines gelatinebasierten Softgels haben. Wer lieber eine tierische Gelatine vermeidet, wählt daher ein anderes Produkt aus dem breiteren Sortiment, zum Beispiel eine Kapsel mit einer pflanzlichen HPMC-Hülle statt eines Softgels auf Basis tierischer Gelatine. Jede Charge dieses Lecithins wird unabhängig auf Reinheit geprüft, in einem externen Labor getrennt von der eigenen Produktionslinie, sodass die Zusammensetzung auf dem Etikett mit dem übereinstimmt, was tatsächlich im Softgel enthalten ist, und die angegebenen 1200 mg stimmen.

Kurz gesagt: Dies ist Sojalecithin in einer Ölbasis, verpackt in einem Softgel aus Rindergelatine, mit einem großzügigen Vorrat von 300 Stück pro Dose für alle, die täglich Phospholipide wie Phosphatidylcholin zu ihrer täglichen Ernährung hinzufügen möchten.